Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Fígado de pimentão
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Fígado de pimentão


Além do fígado típico, bacon e cebola; esta é a minha segunda receita de fígado favorita de todos os tempos. É tão boa. Mesmo quando minhas filhas eram jovens, elas comeram e gostaram. Confie em mim, é bom.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Em uma frigideira grande em fogo médio, frite o bacon até dourar e crocante.Retire da panela, deixe esfriar e desmoronar.Mantenha a gordura na panela.
  2. Dredge as fatias de fígado em farinha temperada com sal e pimenta.Fígado frito no bacon gotejamento em fogo médio-alto até dourar do lado de fora.Em uma tigela pequena, misture a sopa de cebola francesa e molho de pimenta.Despeje a mistura sobre o fígado , cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente até ficar macio. Retire a tampa e continue cozinhando o fígado até a posição desejada.
  3. Sirva fígado e molho coberto com bacon desintegrado.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407