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LINDA BAKER
Fiesta peixe e ascensão
Costumo usar o robalo ou bagre recém-pescado do meu marido para essa receita, mas a tilápia, o salmão e até o frango servem. - Tarin Hauck, Minneapolis, Kansas
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Ingredientes
preparação
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Coloque a tilápia em uma assadeira de 15x10x1. Misture pimenta, sal, cominho e pimenta; Polvilhe sobre o peixe. Irrompe 3-4 pol de calor até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo, 10 a 12 minutos.
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Enquanto isso, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem.Transfira para uma tigela para microondas; mexa no feijão, milho e salsa.Micro-ondas, cobertas, em alta até aquecido, mexendo uma vez, 2-3 minutos Sirva com peixe.
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