Fideo

Name: fideo
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (227 gramas) pacote fideo pasta; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 3/8 litro de água

Esta receita de vídeo me foi dada por minha mãe. Ela combina muito bem com qualquer prato de carne, incluindo carne asada. Eu uso esta receita no lugar do arroz como meu prato.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.Adicione o fideo, e frite até dourar.Despeje metade da lata de molho de tomate, e 1/4 litro da água.Tempere com cominho, sal de alho e pimenta em pó, e mexa para misturar.Trazer a ferver e cozinhe até que quase evaporou.
Acrescente o restante molho de tomate e água. Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até que o creme esteja macio, e o molho tenha engrossado.