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Blaze
Beterrabas assadas
A beterraba vermelha é fervida até ficar macia, depois fatiada e sufocada no pesto antes de ser assada no forno.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as beterrabas em uma panela grande e cubra com 2,5 centímetro de água.Trazer a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que as beterrabas são apenas macia, cerca de 30 minutos. deixe as beterrabas esfriarem até que você possa manipulá-las. Acrescente e corte em fatias de 1,25 cm de espessura, depois misture com o pesto em uma tigela.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira.
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Espalhe as beterrabas na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido até que as beterrabas estejam quentes e tenham ficado ligeiramente amarronzadas nas bordas, 10 a 15 minutos.
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