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Katquilter
Fettuccine de salmão defumado cremoso
Usando tofu Shirataki macarrão e ingredientes sem gordura, isso vem junto rápido para um prato elegante que é extra leve na cintura, mas cheio de sabor! Espargos picados funcionaria muito bem no lugar das ervilhas, bem aqui.Shirataki macarrão adicionar apenas 40 calorias para a contagem de nutrição, conforme publicado por 'Zaar.
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) macarrão de shirataki de tofu de pacote (forma de fettuccine)
- 1 -2 colher de sopa de cebola, em cubos
- Ervilhas congeladas de 28 gramas
- Salmão fumado de 57 gramas, cortado em pedaços de 2,5 centímetros
- 28 gramas de queijo creme sem gordura
- Caldo de galinha de 57 gramas nonfat
- Cunha de limão fresco
preparação
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Prepare uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e aqueça em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia. (Adicione algumas gotas de água para ajudar a amolecer, se necessário).
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Enquanto isso, em um pequeno prato coloque o queijo creme, caldo de carne, suco de limão e raspas e endro. Deixou de lado.
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Adicione as ervilhas para as cebolas e cozinhe por 1-2 minutos.Adicione o macarrão Shirataki tofu e cozinhe por 2 minutos, mexendo.Adicione o salmão defumado e mexa.Tempere com sal e pimenta.
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Reduza o fogo para médio baixo.Faça um pequeno bem no centro do macarrão e adicione a mistura de cream cheese.Mexa suavemente até que o queijo esteja macio e derretido, e os temperos são misturados (aqueça suavemente para que o endro não fique nojento !)
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Pulverize a parte superior do prato com mais spray com sabor de manteiga, e tempere com mais sal e pimenta, se desejar. Garnish com uma fatia de limão.
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