Ferver baixo país

Name: ferver baixo país
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 litros de água; 1 garrafa (340 gramas) de cerveja; 2 colheres de sopa de tempero de frutos do mar; 1-1/2 colheres de chá de sal; 4 batatas vermelhas médias, cortadas em fatias; 1 cebola meio doce, cortada em fatias; 4 orelhas médias milho doce cortado ao meio; 100 gramas Johnsonville Totalmente Cozinhado Polonês Kielbasa Salsicha Corda, cortado em fatias centímetro; 3 colheres de sopa de azeite; 6 dentes de alho grandes, picados; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de coentro fresco picado; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta; 400 gramas de camarão grande cru,; 400 gramas de pés de caranguejo não cozidos; Condimentos opcionais: molho cocktail de frutos do mar, fatias de limão e manteiga derretida

Ideal para acampar e relaxar na praia, esta fervura de baixa intensidade inclui uma combinação de camarão, caranguejo, salsicha, milho e batatas. - Mageswari Elagupillai, Victorville, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture a água, a cerveja, o tempero de frutos do mar e o sal; adicione batatas e cebola.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos. Adicionar milho e chouriço; deixe cozinhar por 10 a 12 minutos a mais ou até que as batatas e o milho estejam macios.
Enquanto isso, em uma pequena frigideira, aqueça o óleo.Adicione o alho, cominho, coentro, pimentão e pimenta.Cozinhe e mexa em fogo médio por 1 minuto.
Mexer o camarão, pernas de caranguejo e mistura de alho na panela; cozinhe por 4-6 minutos ou até o camarão e o caranguejo ficarem rosados. transfira a mistura de frutos do mar para uma tigela grande. Reserve com condimentos de sua escolha.