Férias saudáveis hummus ragu

Name: férias saudáveis hummus ragu
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo grão-de-bico cozido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de macarrão Ragú® (tomate e cebola em pedaços); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta; 3 colheres de sopa de coentro fresco (picado); 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de azeite; 1 limão (suco); 1,5 2 tortilhas de milho, torradas e cortadas em lascas ou tortilhas de 1/2 litro; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

preparação

Coloque 1/2 litro de grão de bico em um processador de alimentos.Pressione por 30 segundos, adicione o azeite, suco de limão, sal.Continue pressionando até que a consistência homus suave.
Aqueça uma frigideira e adicione o molho Ragu até aquecer.Coloque em uma tigela.Usando a mesma frigideira, adicione o óleo de canola e o resto do grão-de-bico inteiro e aqueça até ficar crocante.
Montar o hummus, colocando o primeiro molho de grão de bico, molho Ragu, grão de bico crocante por cima. Coentro de limão, queijo feta, sal e pimenta. Sirva com batatas fritas de pacote.