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DAYMOMMY
Feriado ostra recheio
Esta é a receita de recheio de ostra da minha avó que foi passada adiante.É um favorito para o Dia de Ação de Graças e Natal e muito simples de fazer.Se você cozinhar seu peru a 325 F, será perfeito se o recheio for cozido ao lado nessa temperatura também pode ser cozido em uma lata de muffin para porções individuais.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
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Leve o caldo de peru a ferver em uma panela em fogo médio, e derreta a margarina no caldo.Mexa no mix de recheio até que esteja completamente combinado.Transfira o recheio para uma tigela grande.Coloque em lingüiça de porco, carne moída, cebola, e Ovo até que a mistura esteja bem combinada e misture levemente as ostras, os miúdos de peru, o tempero de aves, o sal e a pimenta-do-reino. Transfira o recheio de ostras para a assadeira preparada e cubra o prato com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até que a salsicha e a carne moída estejam cozidas e o recheio esteja crocante e levemente dourado, cerca de 1 hora.
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