Feijões verdes do alho-limão do feriado com migalhas de pão

Name: feijões verdes do alho-limão do feriado com migalhas de pão
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 2 fatias de pão branco de alta qualidade, rasgado em quartos; 3 colheres de sopa de manteiga sem sal; sal e pimenta; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, as coisas boas; 6 dentes de alho médios, picados, nunca pressione; 2 colheres de chá de farinha; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 600 gramas de feijão verde, extremidades aparadas; Caldo de galinha de 1/4 litro; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de tomilho fresco picado

Esta é uma das minhas receitas adotadas.Fiz esta semana passada e tudo o que posso dizer é EXCELENTE.Fácil de fazer e está apenas rebentando com sabor.Eu recomendo fazer as migalhas de pão como escritas.Eles são maravilhosos.O meu tempo de cozimento foi um pouco diferente, mas nós gostamos de nossos feijões um pouco mais feito do que a maioria.Graças ao autor original desta receita grande.

Ingredientes

preparação

Processar pão em um processador de alimentos para produzir migalhas uniformes e finas.
Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio alto, quando derretida, adicione migalhas de pão e cozinhe, mexendo freqüentemente até dourar, por cerca de 3-5 minutos.
Transfira para uma tigela média e misture 0,25 colher de chá de sal, 0,125 colher de chá de pimenta e queijo.
Limpe a frigideira e adicione 2 colheres de sopa restantes de manteiga, alho e 1/4 colher de chá de sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo até o alho ficar dourado, por 3 a 5 minutos.
Junte a farinha, os flocos de pimenta vermelha e o tomilho, e misture com o feijão verde.
Adicione o caldo de galinha e aumente o fogo para médio alto, cubra e cozinhe até que os grãos estejam parcialmente macios, cerca de 4 minutos.
Descobrir e cozinhar mexendo ocasionalmente até que o feijão esteja macio e o molho engrosse levemente, cerca de 4 minutos.
Desligue o fogo, misture o suco de limão e ajuste os temperos com sal e pimenta a gosto.
Transfira para o prato de servir e polvilhe com migalhas de pão.

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