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Supersavoree
Ervilhas de neve recheadas
Esses canapés são tão elegantes para os banhos de noivos ou para os chás de bebê. Eu sempre os preparo para a frente. Você pode temperar o cream cheese com qualquer coisa que desejar. Às vezes, faço cremes cremosos. Eles consomem tempo - mas vale a pena porque a apresentação é linda. Eu mencionei que eles também são ótimos? Do maravilhoso livro "Chuveiros" de Beverly Clark.
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Ingredientes
preparação
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Em água fervente, salgada, escalde (ferver rapidamente em muita água) ervilhas durante 30 segundos.
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Deixe esfriar em água fria, escorra e reserve.
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Misture o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
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Com uma faca afiada, divida as ervilhas ao longo do lado curvo.
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Encha cada ervilha de neve com recheio, usando uma pequena espátula ou saco de confeiteiro com ponta.
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Eu usei um saco ziplock com um buraco no canto.
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Pode ser feito no dia anterior, refrigerar e servir refrigerado.
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