Caçarola de feijão verde com ervas

Name: caçarola de feijão verde com ervas
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado seco, dividido; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de salsa; 1 colher de chá de alho em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão, ralado na hora; Óleo vegetal de 130 litros; 900 gramas de feijão verde fresco (ou 57 latas de 397 gramas de feijão verde)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Se usar feijões frescos, lave-os e corte-os em pedaços de 3 "a 4", antes de cozinhá-los por cerca de 15 minutos, ou até que estejam apenas ligeiramente crocantes. Deixe os feijões de lado.
Em uma tigela grande misture a farinha de rosca (eu uso migalhas de trigo de inverno ou pão de trigo rachado), manjericão, sal, pimenta, tomilho, orégano, salsa, alho em pó e queijo parmesão.
Adicione o óleo vegetal para misturar e misture bem, antes de separar 2 colheres de sopa da mistura do miolo para cobrir a caçarola.
Em um refratário, misture o feijão verde e a mistura de migalhas e polvilhe com a mistura de migalhas reservada.
Asse por cerca de 30 minutos ou até o topo ficar dourado e crocante.

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