Salada de feijão verde libanesa

Name: salada de feijão verde libanesa
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de feijão verde fresco, lavado e pontas aparadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada; 2 colheres de sopa de salsinha picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de azeite; 1/4 colher de chá de pimenta a gosto; 1/4 colher de chá de sal a gosto

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Ingredientes

400 gramas de feijão verde fresco, lavado e pontas aparadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de azeite
1/4 colher de chá de pimenta a gosto
1/4 colher de chá de sal a gosto

preparação

Corte ou deixe grãos inteiros. Cozinhe o feijão por cerca de 5 minutos, ou até ficar macio.
Coloque os grãos em uma tigela grande com todos os ingredientes restantes e misture bem para combinar.
Refrigere pelo menos 2 horas antes de servir.

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