Feijões simples incríveis de Aaron

Name: feijões simples incríveis de Aaron
Cook time: 120 min
Total time: 610 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de feijão vermelho seco, lavado; 2 litros de água; 1 limão preservado de estilo marroquino, ou a gosto; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de sopa de pimenta preta moída na hora; 1 pimentão vermelho reduzido ao meio longitudinalmente; 1 folha de louro; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de semente de anis

Esta receita é incrivelmente simples de fazer, e é livre de gordura, mas estes são os feijões mais deliciosos que eu já tive. O ingrediente secreto é o limão preservado com sal, um sabor como nenhum outro. Sirva quente em tigelas pequenas como um lado prato ou lanche.Bom com ovos, tortillas, ou outra comida mexicana.As sobrancelhas mantêm-se bem na geladeira.

Ingredientes

preparação

Coloque o feijão em um recipiente grande e cubra com 1 litro de água; deixe descansar por 8 horas até a noite.
Combine feijão, 1 litro de água, limão em conserva, açúcar, pimenta preta, pimenta vermelha, louro, alho em pó e sementes de anis em uma panela; Deixe ferver.Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 1 hora.
Retire o limão, a folha de louro e o pimentão vermelho da mistura de feijão.Enrole cerca de 10% dos grãos contra as laterais da panela usando a parte de trás de uma colher.Cubra a panela e cozinhe por mais 45 minutos.
Retire a tampa da panela e cozinhe o feijão até engrossar o feijão e a água se evaporar, cerca de 15 minutos a mais.