Feijões assados em bourbon da babá (rachael ray)

Name: Feijões assados em bourbon da babá (rachael ray)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10-12
Ingredients: 100 gramas de bacon picado; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 3 colheres de sopa de melaço escuro; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 (227 gramas) de chutney de manga (pedaços grandes, picados); 6 (439 gramas) enlatam feijões brancos, drenados e enxaguados; pimenta preta, a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Bourbon

Minha mãe fez estes para o jantar na outra noite e todos nós amamos eles.Grande, com a quantidade perfeita de doçura.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe bacon até que a gordura comece a derramar.
Adicione a cebola e cozinhe por 1 minuto.
Adicione mostarda, melaço, açúcar e chutney e aqueça completamente.
Adicione pimenta a gosto.
Junte o feijão e despeje a mistura em uma assadeira grande e levemente untada.
Asse 30 minutos coberto.
Retire do forno e misture o bourbon.
Asse descoberto 15 a 20 minutos a mais até que os grãos fiquem borbulhantes e grossos.