Feijão vermelho colombiano - frijoles colombianos

Name: feijão vermelho colombiano - frijoles colombianos
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 fatias de bacon; 1 tomate picado; 1 monte de cebolinha, partes brancas e verdes, picadas; 1 colher de chá de cominho; 1 (907 gramas) pode feijão vermelho; 1 colher de sopa de açúcar; 130 litros de água; 2 cubos de caldo de frango; 3 colheres de sopa de coentro picado

Esta é uma versão de atalho de um prato de Columbia.Eu encontrei no.Serve o feijão com arroz.

Ingredientes

preparação

Refogue o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve para outro uso, mas deixe os pingos de bacon na panela.
Adicione os tomates picados, cebolinha picada e cominho para a panela. Deixe-os na gordura do bacon até que fiquem macios, cerca de 5 a 8 minutos.
Adicione o feijão (incluindo) para a panela.Adicione o açúcar, água e o caldo de frango.Frefe até ferver e cozinhe por mais 10 minutos, até que a maior parte da água tenha evaporado e os grãos tenham engrossado.
Retire do fogo e misture o coentro picado.
Sirva com arroz.