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MATTBLOOM
Feijão vermelho colombiano - frijoles colombianos
Esta é uma versão de atalho de um prato de Columbia.Eu encontrei no.Serve o feijão com arroz.
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Ingredientes
preparação
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Refogue o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve para outro uso, mas deixe os pingos de bacon na panela.
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Adicione os tomates picados, cebolinha picada e cominho para a panela. Deixe-os na gordura do bacon até que fiquem macios, cerca de 5 a 8 minutos.
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Adicione o feijão (incluindo) para a panela.Adicione o açúcar, água e o caldo de frango.Frefe até ferver e cozinhe por mais 10 minutos, até que a maior parte da água tenha evaporado e os grãos tenham engrossado.
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Retire do fogo e misture o coentro picado.
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Sirva com arroz.
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