Feijão verde tomate-cebola

Name: feijão verde tomate-cebola
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande, finamente picada; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Os feijões verdes frescos são as estrelas deste lado sadio. Venha com frango grelhado, lombo de porco ou frutos do mar para um delicioso fim de dia. - David Feder, Buffalo Grove, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cebola; Cozinhe até ficar macio e levemente dourado, mexendo ocasionalmente.
Enquanto isso, coloque o feijão verde em uma panela grande; adicione água para cobrir. Leve para ferver. Cozinhe, coberto, 5-7 minutos ou até ficar crocante. Drenar; adicione a cebola. Mexer em pasta de tomate e sal; calor através. Polvilhe com salsa.