Hambúrgueres de peru suculento

Name: hambúrgueres de peru suculento
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 maçã média, descascada e finamente picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral cozido; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 2 dentes de alho picados; 1-1/2 colheres de chá de sálvia esfregada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 400 gramas de peru à terra magra; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 6 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir; 6 folhas de alface; 6 fatias de tomate

Meu marido gosta desses hambúrgueres de peru grelhados com seu sabor de ervas e enfeites frescos no jardim. Eles fazem um sanduíche de verão ideal ou uma refeição na mão para quando estamos fugindo. - Trina Hopsecger, Elkhart, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os 10 primeiros ingredientes. Misture o peru com a mistura e misture bem.Forma em seis hambúrgueres de 0,5 pol.
Cremalheira levemente grade de graxa. Prepare a grade para o calor indireto usando uma panela de grelhar
Coloque os hambúrgueres sobre a pingadeira e a grelha, cobertos, em fogo médio indireto ou grelhe até 4 pol. A partir do fogo por 6-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e os sucos fluam claramente.Polvilhe com a salsinha.Serve em pãezinhos com alface e tomate.