Carne de porco e batata doce

Name: carne de porco e batata doce
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Ingredients: 6 costeletas de lombo de porco com osso (198 gramas cada); 1 colher de sopa de óleo de canola; Suco de laranja de 1/4 litro; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de maça moída; 1/4 a 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de sal, opcional; 1/8 colher de chá de pimenta; 2 batatas doces grandes (500 gramas); 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de água

Minha família gosta de batata doce.Um amigo me deu esta receita há alguns anos e eu fiz isso com freqüência.É uma refeição perfeita de outono.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira em fogo médio, costeletas de porco marrons em óleo.Ligue em uma assadeira de 9 em 9 polegadas.Em uma panela, misture o suco de laranja, açúcar mascavo, maça, gengibre, sal, se desejar e pimenta; levar para ferver.pour sobre costeletas.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 30 minutos.Apple batatas; corte em 0.33-in.slices.Brush com manteiga.Tire as costeletas.Cubra com batatas; regue com os sucos da frigideira.Cubra e asse por mais 40 minutos ou até que as batatas estejam macias.Remova as costeletas e as batatas em uma travessa; cubra e mantenha morno.
dissolva o amido de milho na água; mexa em panela sucos.Trazer a ferver; ferver por 2 minutos, mexendo sempre.Despeje sobre costeletas de porco e batatas..