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CSANGEL
Feijão verde marinado com azeitonas, tomates e queijo feta
Este é um maravilhoso prato de verão. Permitir que os sabores marinem juntos durante a noite para resultados ainda melhores.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água salgada para ferver em fogo médio e deixe cair no feijão verde; cozinhe até ficar levemente tenro, mas ainda crocante, de 8 a 10 minutos. Esvazie imediatamente o feijão verde e mergulhe em água gelada para evitar que os grãos cozinhem mais. Puxe o feijão e coloque-o em uma travessa rasa.
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.Cozar o alho no óleo por cerca de 30 segundos.Retire a frigideira do fogo.Mexa as azeitonas, tomate, vinagre, orégano, sal e pimenta.Despeje a mistura sobre o feijão verde. Misture até que os feijões estejam uniformemente revestidos. Enfie o queijo feta por cima e decore com raminhos de orégano. Cozinhe pelo menos 3 horas antes de servir.
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