Arakas latheros (ervilhas gregas com tomate e endro)

Name: arakas latheros (ervilhas gregas com tomate e endro)
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 6 cebolas verdes picadas; 1 (454 gramas) pacote ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates esmagados; 1 batata, descascada e cortada em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo endro fresco picado; 130 litros de água (opcional); sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
6 cebolas verdes picadas
1 (454 gramas) pacote ervilhas congeladas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates esmagados

1 batata, descascada e cortada em fatias
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo endro fresco picado
130 litros de água (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e cozinhe as cebolas até ficar macio, mas não dourar, cerca de 5 minutos.Adicione ervilhas, tomates, batata, endro, sal e pimenta.Adicione água se não houver o suficiente dos tomates.
Mexa bem e deixe ferver.

Assegure-se de que qualquer água remanescente dos tomates tenha evaporado antes de servir.