Feijão verde holandês de Pensilvânia

Name: feijão verde holandês de Pensilvânia
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Feijão verde integral congelado com 900 gramas; 12 tiras de bacon picadas; 2 cebolas médias, cortadas ao meio e fatiadas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/3 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Vinagre de cidra de 60 litros; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda moída

A receita do estilo holandês da minha avó na Pensilvânia faz com que os grãos verdes comuns fiquem bem entrecortados entre a salada de batata de três feijões e a alemã. - Sharon Tipton, Casselberry, Flórida

Ingredientes

preparação

Cozinhe o feijão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um recipiente de 6 litros, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante, mexendo ocasionalmente. Com uma escumadeira, retire o bacon para papel toalha; drippings de reserva
Na mesma panela, refogue as cebolas em gotas em fogo médio até ficar macio e levemente dourado, 7-9 minutos. Em uma tigela, bata os ingredientes restantes até ficar homogêneo; adicione ao pan. Leve para ferver; Cozinhe e mexa até engrossar, 1-2 minutos.
Escorra os feijões e adicione ao molho quente; atirar e aquecer. Cubra com bacon.