Frango assado de tomilho com legumes

Name: Frango assado de tomilho com legumes
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 15 cenouras médias, cortadas em pedaços centimétricos; 10 costelas de aipo, cortadas em pedaços de centímetro; 7,66 batatas de cozimento médias, cortadas em pedaços de centímetro; 2 cebolas médias, cortadas em fatias; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 4 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 1 colher de chá de tomilho seco

Uma galinha marrom-dourada cercada por legumes brilhantes cria uma atraente refeição-em-um.

Ingredientes

preparação

Coloque o frango, com o peito para cima, em uma assadeira rasa. Polvilhe com sal e pimenta. Despeje, descoberto, a 375 ° por 45 minutos.
Organize as cenouras, aipo, batatas e cebolas ao redor de frango. Combine manteiga e tomilho; regue com frango e legumes.
Cubra e asse 45-60 minutos a mais ou até que um termômetro leia 180 ° e os legumes estejam macios.