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Angelatizzle
Feijão verde em cidra
Eu preparei este para o jantar de Ação de Graças no lugar da caçarola de feijão verde tradicional, mas pesado.Ele tem um sabor delicioso, ligeiramente doce.
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Ingredientes
preparação
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Combine feijão verde e cidra em uma tigela de microondas; cobrir com filme plástico.Cozinhe no microondas em alta por 5 minutos; mexa feijão.Voltar ao forno e cozinhe até ficar macio, mais 5 minutos.Remover o feijão com uma escumadeira e transferir para uma tigela de servir; cidra de reserva.
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira pequena em fogo médio; cozinhar e mexa pedaços de bacon e cebola no óleo quente até a cebola ficar macia, 5 a 10 minutos. Deite a sidra do feijão verde na frigideira; deixe ferver até reduzir, 5 minutos.
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Mistura do bacon da colher sobre feijões verdes. Tempere com sal e pimenta preta.
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