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Chocolate fanatic
Feijão verde com gergelim e alho
Estes são feijões verdes com atitude. Acho que recebi a receita da Vegetarian Times, e isso nunca faltou ainda quando servido ao lado de um bom pedaço de peixe ou bife de atum. Eu gosto de cozinhar o feijão no início do dia para que eu possa jogá-lo junto em um piscar de olhos no horário das refeições.Eu também uso mais alho.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o feijão 4 minutos, transfira para a água gelada para parar de cozinhar.
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Escorra e seque.
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Isso pode ser feito até 8 horas de antecedência, na geladeira.
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Aqueça o óleo de amendoim no wok em fogo alto.
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Adicione o alho e frite até dourar, cerca de um minuto.
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Transferir para papel toalha para drenar.
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Adicione o feijão verde, sal e sementes de gergelim ao wok.
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Frite 3-4 minutos, pressionando o feijão contra o lado da panela para que eles chamem em alguns lugares.
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Combine o óleo de gergelim e o molho de soja.
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Adicione a panela junto com o alho de antes.
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Aqueça (menos de um minuto) e sirva.
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Estes são ótimos quentes, temperatura ambiente e até mesmo frio.
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