Feijão verde com gergelim e alho

Name: feijão verde com gergelim e alho
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de feijão verde, extremidades aparadas; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 3 dentes de alho, esquartejados longitudinalmente; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de molho de soja

Estes são feijões verdes com atitude. Acho que recebi a receita da Vegetarian Times, e isso nunca faltou ainda quando servido ao lado de um bom pedaço de peixe ou bife de atum. Eu gosto de cozinhar o feijão no início do dia para que eu possa jogá-lo junto em um piscar de olhos no horário das refeições.Eu também uso mais alho.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o feijão 4 minutos, transfira para a água gelada para parar de cozinhar.
Escorra e seque.
Isso pode ser feito até 8 horas de antecedência, na geladeira.
Aqueça o óleo de amendoim no wok em fogo alto.
Adicione o alho e frite até dourar, cerca de um minuto.
Transferir para papel toalha para drenar.
Adicione o feijão verde, sal e sementes de gergelim ao wok.
Frite 3-4 minutos, pressionando o feijão contra o lado da panela para que eles chamem em alguns lugares.
Combine o óleo de gergelim e o molho de soja.
Adicione a panela junto com o alho de antes.
Aqueça (menos de um minuto) e sirva.
Estes são ótimos quentes, temperatura ambiente e até mesmo frio.

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