Feijão mary sangrenta

Name: feijão mary sangrenta
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de semente de aipo; 1/2 colher de chá de sementes de endro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Vinagre de cidra de maçã de 130 litros; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vodka (pimenta ou cítricos); 1 colher de sopa rábano fresco ralado; 1 limão, apenas o raspas em tiras; 6 dentes de alho, deixados inteiros; 1 colher de chá de pimenta; 2 jalapenos, cortados longitudinalmente em quartos; Feijão verde de 600 gramas, lavado e aparado para caber em potes de boca larga; 1,25 cebola grande e doce, cortada em fatias de 1,25 centímetros

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Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água com 1 colher de chá de sal para ferver em fogo médio.Adicione os feijões e as fatias de cebola.Cozinhe até que o feijão comece a ficar verde brilhante e esteja apenas macio, cerca de 3 a 4 minutos.Retire do fogo e escorra Enxagúe e escorra bem.
Em uma panela pequena, em fogo alto, leve os primeiros 7 ingredientes para ferver, em seguida, desligue o fogo, mexendo até dissolver.Retire do fogo.
Distribua o rábano fresco ralado, as raspas de limão, os dentes de alho, os grãos de pimenta inteiros, as fatias de jalapeño entre os frascos.
Embale os feijões e as cebolas em frascos esterilizados e depois cubra com a mistura de vinagre.
Preencha até 2,5 cm do topo. Os grãos devem ser cobertos e ainda deve haver 1,25 centímetros de espaço aéreo no topo de cada frasco.
Coloque as tampas e os anéis.
Coloque as tampas em cada frasco e sele-as colocando um anel e apertando-o bem (mas não com todo o seu poder, apenas "confortável").
Usando as pinças, coloque os frascos no canner e mantenha-os cobertos com pelo menos 2,5 centímetros de água. Mantenha a água fervendo.
Ferva-os para.
5 minutos para 0-1.000 pés.
10 minutos 1,001-6,000 pés.
15 minutos acima de 6.000 pés
Levante os potes da água e deixe-os esfriar sem tocá-los ou batê-los em um local sem correntes de ar durante a noite.
Em seguida, retire os anéis, se você gosta.Uma vez que os frascos são legais, você pode verificar que eles estão selados verificando que a tampa foi sugada para baixo.Apenas pressione no centro, suavemente, com o dedo.Se ele aparece para cima e para baixo (muitas vezes fazendo um som de estalo), não é selado.Se você colocar o frasco na geladeira imediatamente, você ainda pode usá-lo.
Dê um tempo de semanas para que os temperos sejam absorvidos pelos grãos em conserva.
Processe em um banho de água quente, remova e esfrie em um local livre durante 24 horas.
Você também pode colocá-los em frascos esterilizados e refrigerar em vez de fazer o processo de conservas.Ver sabores fundir por 1 semana.Apenas manter sob refrigeração e comer dentro de 1 mês.