Fazendeiros croatas do norte do queijo dos fazendeiros

Name: fazendeiros croatas do norte do queijo dos fazendeiros
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions, 8
Ingredients: 500 g de queijo de fazendeiro (fresco); 60 g de banha (deve ser carne de porco, mas o óleo pode fazer); 3 ovos; 250 g de sêmola; 5 g de sal

Esta receita é muito antiga, na maior parte esquecida.Hoje, todo mundo faz bolinhos de batata ou nhoque, mas acredite em mim, este aqui é muito melhor.Mesmo mais, você pode comê-los como um acompanhamento para carne e molhos, também você pode comer como um almoço completo e até mesmo como uma sobremesa - você só tem que colocar açúcar e canela mais.Você pode adicionar o que quiser, sementes de papoila e passas, chocolate ou molho de baunilha.Perfect sobremesa.É também muito simples, com apenas alguns ingredientes.Nota : para os vegetarianos, pule a banha, você também pode usar óleo.

Ingredientes

preparação

Misture bem ovos inteiros e banha.Deixe o queijo e adicione em ovos.Adicione sêmola inteira, misture bem e deixe pelo menos duas horas na geladeira.Mais que fica na geladeira, bolinhos melhores.
Aqueça a panela grande com água até ferver. Continue fervendo.
Mergulhe as mãos em água fria e faça bolas; Tamanho da bola de golfe.Encha-os um após o outro em água fervente e cozinhe até que eles comecem a flutuar na superfície e de 3 a 5 minutos a mais. Depende realmente de quão duros são os seus bolinhos (isso significa que você deve seguir a receita) .
Para servir como um acompanhamento para carne e molho, frite algumas migalhas de pão na manteiga e coloque os bolinhos na panela, e frite com farinha de rosca apenas para colocá-los nos bolinhos.

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