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Mammas girl
Favoritos de aveia outono
Esta é uma receita de biscoito de aveia DELICIOSA do Redwall Cookbook da minha filha.Eles são macios e chewy e ao contrário de outros biscoitos de aveia que eu tentei.Eu estou escrevendo a receita como indicado no livro, mas eu usei manteiga salgada e coco açucarado porque é isso que Eu tive. Eu não acho que eles eram muito doces por causa disso. Dê-lhes uma chance! Espero que goste deles.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, mais adicional para as assadeiras
- Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavado claro, embalado
- 2 colheres de sopa de xarope de ouro ou 2 colheres de sopa de xarope de milho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia de cozedura rápida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° F Unte duas assadeiras.
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Coloque a manteiga, o açúcar e o xarope em uma panela grande. Aqueça suavemente até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.
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Em uma tigela, misture a aveia, farinha e coco, em seguida, misture isso na mistura de manteiga derretida.
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Em uma tigela pequena, misture o bicarbonato de sódio com 1 colher de chá de água quente e misture esta mistura na mistura de aveia.
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Quando a massa estiver fria o suficiente para manipular, pegue uma colher de sopa de cada vez, coloque-a em uma bola e coloque-a na assadeira. Separe as bolachas com pelo menos dois centímetros de distância.
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Asse até dourar e crocante nas bordas, 14 a 15 minutos.
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