Favas a portugueasa (favas com bacon e ervas)

Name: favas a portugueasa (favas com bacon e ervas)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Bacon de 113 gramas de carne, cortado em tiras; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; Favas de 400 gramas, descascadas; 1 tomate picado; 1 raminhos grandes de hortelã; 1 raminhos grandes salsinha picada; 1 folha de louro; sal; Pimenta

O popular prato fron portugal, onde as favas são muito populares. Qualquer pessoa que tenha um espaço de jardim as cultiva e elas estão prontas para serem colhidas agora. Temos esta noite com frango e batatas. Simples de preparar e cozinhar.

Ingredientes

Bacon de 113 gramas de carne, cortado em tiras
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Favas de 400 gramas, descascadas
1 tomate picado

1 raminhos grandes de hortelã
1 raminhos grandes salsinha picada
1 folha de louro
Sal
Pimenta

preparação

Em uma panela pesada frite o bacon até que a gordura corra.
Adicione as cebolas e o alho, cozinhe delicadamente até ficar macio.
Junte o feijão e o tomate com as ervas.
Apenas cubra com água, adicione sal e pimenta a gosto e deixe ferver até que o feijão esteja macio.
Coe e retire a folha de louro e hortelã.
Sirva e desfrute do sabor de Portugal.