Fatias de carne de porco caramelizada

Name: fatias de carne de porco caramelizada
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas; 2 dentes de alho finamente picados; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de melaço ou 1 colher de sopa de xarope de bordo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

Lombo de porco de 400 gramas
2 dentes de alho finamente picados
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de suco de laranja

1 colher de sopa de melaço ou 1 colher de sopa de xarope de bordo
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Corte a carne de porco em fatias de 1,25 centímetros.
Pulverize frigideira antiaderente de 25 centímetros com spray de cozinha, aqueça em fogo médio.
Cozinhe a carne de porco e o alho na frigideira por 8 a 10 minutos, virando de vez em quando.
Drene se necessário.
Agite em ingredientes remanescentes.
Cozinhe cerca de 2-5 minutos, mexendo ocasionalmente até que a mistura engrosse e reveste a carne de porco.