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ELEMMIRE
Fatia de coco chocolate
Esta é uma fatia rápida e fácil de fazer usando ingredientes que você tem em sua despensa. Eu aumento os ingredientes em 0,5 para caber o tamanho da minha panela de fatia e funciona muito bem.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180 ° C.
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Unte uma assadeira de 16x26cm e forre-a com papel manteiga. Quebre os potinhos de trigo integral em uma tigela grande com o coco e o açúcar. Na mesma tigela, peneire o cacau e a farinha de fermento e mexa.
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Derreta a manteiga e despeje os ingredientes secos, adicione a essência de baunilha e mexa até ficar bem misturado (normalmente eu adiciono a essência à manteiga derretida primeiro).
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Coloque a mistura na panela e pressione para baixo. Bata por 15 minutos ou até ficar cozido.
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Glacê: Peneire o açúcar de confeiteiro e cacau em uma tigela pequena. Adicione a água quente e mexa bem. Cortar enquanto ainda está quente.
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Corte em quadrados para servir.
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