Fatia de anzac

Name: fatia de anzac
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12-16
Ingredients: 250 g de biscoitos granita, esmagados; 200 g de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo xarope dourado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo aveia em flocos; 4 gemas; 4 gemas

Eu encontrei isso em uma revista e a família adora biscoitos Anzac e eles adoraram essa receita também! Você deve usar aveia real não os instantâneos ou esta receita vai sair para secar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160ºC.Coloque uma lata de bolo de 32 x 23cm com papel manteiga.Coloque os biscoitos esmagados em uma tigela e adicione metade da manteiga derretida para biscuit e misture para combinar.
Pressione a mistura de biscoito com a mão ou as costas de uma colher na lata preparada.
Coloque a manteiga restante, xarope de ouro, açúcar e baunilha em uma panela grande base pesada.Crescendo lentamente para ferver.Remova a panela do fogo e misture o bicarbonato de leite, creme azedo, farinha, aveia, ovos e gemas e mexa com um de madeira colher até combinado.
Coloque a mistura de aveia no biscoito e asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Fique em uma grade para esfriar e quando a fatia estiver fria, corte em quadrados para servir.
N.B.Pode ser servido com açúcar de confeiteiro peneirado e creme, se desejar.