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J Sell Sr/Jr
Fatia de anzac
Eu encontrei isso em uma revista e a família adora biscoitos Anzac e eles adoraram essa receita também! Você deve usar aveia real não os instantâneos ou esta receita vai sair para secar.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160ºC.Coloque uma lata de bolo de 32 x 23cm com papel manteiga.Coloque os biscoitos esmagados em uma tigela e adicione metade da manteiga derretida para biscuit e misture para combinar.
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Pressione a mistura de biscoito com a mão ou as costas de uma colher na lata preparada.
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Coloque a manteiga restante, xarope de ouro, açúcar e baunilha em uma panela grande base pesada.Crescendo lentamente para ferver.Remova a panela do fogo e misture o bicarbonato de leite, creme azedo, farinha, aveia, ovos e gemas e mexa com um de madeira colher até combinado.
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Coloque a mistura de aveia no biscoito e asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Fique em uma grade para esfriar e quando a fatia estiver fria, corte em quadrados para servir.
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N.B.Pode ser servido com açúcar de confeiteiro peneirado e creme, se desejar.
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Adorei