Fãs de batata cozida ou grelhada

Name: fãs de batata cozida ou grelhada
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 batatas médias; 2 cebolas pequenas, cortadas ao meio e em fatias finas; 6 colheres de sopa de manteiga, em cubos; 2 dentes de alho picados; 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Sal traço

Sharon Crabtree GRAHAM, WASHINGTON Procurando a melhor batata grelhada? Estes “fãs” temperados de batata são recheados com cebolas tenras, alho assado e saboroso queijo parmesão.

Ingredientes

preparação

Prepare grelha para o calor indireto.Com uma faca afiada, corte cada batata em fatias de 0,5 polegadas, deixando as fatias anexadas na parte inferior.Fanhe um pouco as batatas.Coloque cada um em um quadrado de 12 polegadas de papel resistente.
Inserir as cebolas, manteiga e alho entre as fatias de batata.Combine o queijo, cebolinha, flocos de pimenta e sal; polvilhe entre as fatias.Desenhe a folha em volta das batatas e sele bem.
Grelhar, coberto, em fogo médio indireto por 35-45 minutos ou até ficar macio. Enrole a folha com cuidado para permitir que o vapor escape.