Farelo de aveia e muffins de banana

Name: farelo de aveia e muffins de banana
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 large muffins, 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farelo de aveia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 2 bananas, purê maduro; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em bruto; Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo leite desnatado ou Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo leite evaporado; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farelo de aveia
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
2 bananas, purê maduro
1 colher de chá de fermento em pó

2 claras de ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em bruto
Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo leite desnatado ou Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo leite evaporado
2 colheres de sopa de óleo vegetal

preparação

Em uma tigela, misture o farelo de aveia, o fermento e o açúcar cru.
Aos poucos, misture a banana de nozes, claras de ovos, leite e óleo.
Coloque a mistura em uma travessa antiaderente e asse por 20 a 25 minutos ou até dourar.