Fantasmas de pêra

Name: fantasmas de pêra
Total time: 60 min
Ingredients: 9 peras Bosc maduras médias; 9 palitos de picolé; 2 pacotes (397 gramas cada) caramelos; 60 litros de água; Discos de revestimento de doces brancos de 900 gramas; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de encurtamento, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo discos de revestimento de doce de laranja

Essas guloseimas são uma alternativa divertida às tradicionais maçãs de caramelo. Envolva-as e dê de presente em sua festa de Halloween. - Sabor da cozinha caseira

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira com papel manteiga e unte o papel; reserve e lave bem as peras; insira um palito de picolé no topo de cada um.
Em um microondas, derreta caramelos e água; mexa até ficar homogêneo. Mergulhe cada pêra na mistura de caramelo; vire para casaco. Coloque na panela preparada; deixe descansar até o jogo.
Derreta o revestimento de doce branco e 2 colheres de sopa encurtando a 70% de energia por 1 minuto; mexa.Micro-ondas em intervalos adicionais de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.Pele peras no revestimento; deixe o excesso escorrer. Retorne à panela; deixe descansar até o jogo
No mesmo microondas, derreta os pedaços de chocolate e 1 colher de chá de gordura; mexa até ficar homogêneo.Repita com cobertura de doce de laranja e 1 colher de chá de gordura.Decoração de rostos fantasmas; deixe descansar até o jogo.