Famoso frango adobo

Name: famoso frango adobo
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (1,3 kg) de frango cortado em pedaços; 1 cebola grande, esquartejada e cortada; 2 colheres de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho de soja com baixo teor de sódio; 1 colher de sopa de alho em pó; 2 colheres de chá de pimenta preta; 1 folha de louro

Esta receita adobo clássica é simples de fazer e famosa com todos os que a provaram. Foi modificada para ser um pouco mais picante do que o adobo tradicional, é delicioso servido com arroz.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Cozinhe pedaços de frango até dourar em ambos os lados, em seguida, retire.Mexa na cebola e alho; cozinhe até que amoleça e doure, cerca de 6 minutos.
Despeje em vinagre e molho de soja, e tempere com alho em pó, pimenta preta e louro.Adicione o frango bronzeado, aumente o fogo para alto, e leve para ferver.Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o frango é macio e cozido por 35 a 40 minutos.