Falafel simples (hambúrgueres de grão de bico)

Name: falafel simples (hambúrgueres de grão de bico)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo grão de bico enlatado, lavado e escorrido; 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de germe de trigo; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 colheres de chá de molho de soja; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo grão de bico enlatado, lavado e escorrido
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de germe de trigo
1 colher de sopa de cebola picada

2 colheres de chá de molho de soja
1/2 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Unte uma assadeira.
Mash grão de bico, farinha de trigo integral, alho, gérmen de trigo, cebola, molho de soja e sal juntos em uma tigela até ficarem bem misturados.
Forma mistura grão de bico em bolas de 30 centímetros e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 15 minutos; virar e assar por mais 5 minutos.
Misture o creme azedo e salsa juntos em uma tigela para o mergulho.