Falafel americano colossal

Name: falafel americano colossal
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (454 gramas) latas grão de bico (grão de bico), escorrido e lavado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de pimenta limão; 1 colher de chá de sal de alho; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de tahine (opcional); 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão fino; 2 cenouras grandes finamente picadas; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de chá de pimenta limão; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de cominho; 6 fatias de bacon de peru, cortadas em pequenas tiras (opcional); 2 colheres de sopa de azeite

Eu queria homus para o jantar, mas o marido é um comedor caloroso, então eu descobri encontrar no meio e fazer falafel! Bem, eu tenho um pouco de criatividade:) Ótimo com molho tzaziki ou você pode ficar todo louco e usar jalapeno como eu.

Ingredientes

preparação

Coloque grão de bico, 6 colheres de sopa de azeite de oliva, suco de limão, alho, água e tahine no liquidificador.Pure até grossa e suave.Transfira a mistura para uma tigela grande.
Mexa os ovos na mistura de hummus até ficar completamente misturado.
Mexa delicadamente as migalhas de pão, cenoura, cebola, sal de alho, pimenta limão, cebola em pó, cominho e bacon de peru na mistura de hummus até ficarem bem misturados.
Aqueça 2 colheres de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Solte uma colher grande de mistura de falafel em óleo quente.Enquilhe suavemente em um disco grosso.Cozinhar até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.Transfira para uma grade com toalhas de papel por baixo.