Fajitas fogão lento

Name: fajitas fogão lento
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: 1 bife de flanco bovino (900 gramas), cortado ao meio; 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras; 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras; 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada; 1 envelope mistura de tempero fajita; Cerveja de 130 litros ou caldo de carne com teor reduzido de sódio; 8 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pico de gallo; Coentro fresco picado

Como uma professora ocupada, acho que é tão bom voltar para casa para uma refeição quente depois de um dia na sala de aula. Não sou a única que pensa assim: essas fajitas gordas também caçam rápido. - Mary Holmgren, Mackinaw Illinois

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros cinco ingredientes em um fogão de 5 litros.slow.Pour cerveja por cima.Cozinha, coberto, em baixo até que a carne esteja macia, 6-8 horas.
Retire a carne do fogão lento.Mistura de legumes; devolva os legumes ao fogão lento (descarte os sucos de cozinha ou guarde para outro uso). Retire a carne com dois garfos; adicione aos vegetais e aqueça-o. Reserve em tortillas com pico de gallo e coentro.