Fácil e elegante cioba

Name: fácil e elegante cioba
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tomates médios picados; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de alho-poró picado (apenas porção branca); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de aipo picadas; 2 dentes de alho picados; 6 filetes de ciozinhos (113 gramas cada); COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo batatas fritas assadas grosseiramente cozidas de parmesão e de ervas da Toscana; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Este é um prato incrível. É tão fácil, mas tão elegante. Os vegetais cozinham o peixe por baixo e, ao cobrir os filés com uma cobertura crocante, mantém-os úmidos. - Kelly Remington, Arcata, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma assadeira de 15x10x1 polegadas revestida com spray de cozinha, misture os tomates, pimentões, alho-poró, folhas de aipo e alho; Organize os filés sobre a mistura vegetal.
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, batatas fritas, queijo, sal, páprica, pimenta caiena e pimenta; mexa na manteiga.Polvilhe sobre filés.Ake, descoberto, a 425 ° por 18-22 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.