Eu odeio pepinos! salada de pepino

Name: Eu odeio pepinos! salada de pepino
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto; 2 colheres de chá de açúcar branco; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de endro seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 5 pepinos, cortados e fatiados; 1 aipo, aveludado; 1/2 cebola roxa picada; sal a gosto

Meu avô frequentemente me envia legumes do seu jardim, e os pepinos sempre ficam ruins! Embora eu nunca tenha me importado muito com eles, esta é uma receita fácil que até eu posso apreciar. Para mais crocância, você pode querer fatiar seus vegetais mais grossos.

Ingredientes

preparação

Junte o vinagre, o açúcar, a pimenta e o aneto em uma tigela grande até que o açúcar se dissolva.
Acrescente a maionese até ficar homogêneo e acrescente pepino, aipo e cebola vermelha até cobrir o curativo.
Cobrir e refrigerar pelo menos 1 hora .Para temperar com sal e mexa novamente antes de servir..