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LuisJanet Resendiz
Estrogonofe de carne instantânea
Uma verdadeira refeição de um pote! Bife e cogumelos com macarrão de ovos. Esta receita é escrita usando o Instant Pot®.
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Ingredientes
preparação
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Ligue um multi-fogão (como Instant Pot®) e selecione a função Refogue. Aqueça o óleo por 1 minuto. Adicione cebola e 0,5 colher de chá de sal; Cozinhe e mexa até a cebola começar a amolecer, 3 a 4 minutos.
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Temporada de carne com 1 colher de chá de sal e pimenta.Adicionar ao pote.Cozinhe e mexa até dourar uniformemente por todos os lados, cerca de 2 minutos.Adicione alho e tomilho; Cozinhe até perfumado, cerca de 30 segundos.Despeje em molho de soja.
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Mexa os cogumelos no pote.Mexa-se a farinha até incorporar uniformemente.Despeje em caldo de galinha e permanecendo 0,5 colher de chá de sal.Fechar e bloquear a tampa.Definir temporizador por 10 minutos.Configure a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 15 minutos.
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Liberar a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida.Open panela de pressão; adicione macarrão de ovo. Sele e traga a alta pressão novamente, cerca de 5 minutos; cozinhe por 5 minutos.
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Solte a pressão naturalmente de acordo com as instruções do fabricante por 5 minutos. Liberte a pressão restante usando o método de liberação rápida. Abra a panela de pressão; misture o creme azedo.
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