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Estratos de abobrinha assada
Com a abundância de abobrinha minha família tem no outono, este é o prato perfeito para usar o que temos. Cheesy e rico, este é um prato de pequeno-almoço clássico quente para agradar! —Colleen Doucette, Truro, Nova Escócia
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Ingredientes
- 7,66 abobrinha grande, cortada ao meio longitudinalmente e cortada em fatias centimétricas
- 2.5 cada meio pimentão vermelho, amarelo e laranja, cortado em pedaços de centímetro
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °. Atire abobrinha e pimentão com óleo e temperos; transferir para um 15x10x1-in.pan.Roast até ficar macio, 25-30 minutos, mexendo uma vez.Molte em tomate; esfriar um pouco.
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Trim termina de pão; corte o pão em 1 a 2 fatias. Em uma assadeira untada de 13x9 polegadas, coloque metade de cada um dos seguintes ingredientes: pão, legumes e queijos assados. Repita as camadas. Misture ovos e leite; Despeje uniformemente por cima. Refrigere, coberto, 6 horas ou durante a noite.
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Preaqueça o forno a 375 °. Retire a caçarola da geladeira enquanto aquece o forno.Ake, descoberto, até dourar, 40-50 minutos.Deixe repousar 5-10 minutos antes de cortar.Frente opção: Cubra e congelar caçarola unbaked.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite. Retire da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 375 °. Cozinhe a caçarola como indicado, aumentando o tempo necessário para aquecer e para um termômetro inserido no centro para ler 165 °
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