Estragão cenouras e ervilhas

Name: estragão cenouras e ervilhas
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas; 80 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, palito de fósforo; 1 1/2 colheres de chá de manteiga; 1 colher de chá de estragão fresco picado; 1 1/2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de vinagre de cidra; 1/8 colher de chá de sal

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo ervilhas
80 litros de água
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, palito de fósforo
1 1/2 colheres de chá de manteiga

1 colher de chá de estragão fresco picado
1 1/2 colheres de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de vinagre de cidra
1/8 colher de chá de sal

preparação

Coloque ervilhas e água em uma panela. Triture para ferver; Cubra e cozinhe por 2 minutos.
Adicione a cenoura e a manteiga; Cubra e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o estragão, a mostarda de Dijon, o vinagre de cidra e o sal. Apreciar.