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Estilo espanhol peru tenderloins
 
 
PorçõesPTM35 min

Estilo espanhol peru tenderloins


Se você está com fome de comida de clima quente, experimente isso. O peru assado e as cores brilhantes e ensolaradas do sabor e do gosto parecem com o verão. - Roxanne Chan, Albany, Califórnia

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preparação

  1. Esfregue peru com azeite; polvilhe com sal, pimenta e páprica.
  2. Grelhar, coberto, em fogo médio ou grelhar 4 pol. A partir do calor por 15-20 minutos ou até um termômetro lê 170 °, girando ocasionalmente. Deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
  3. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho. Sirva com peru.



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