Estilo asiático de lombinhos de porco

Name: estilo asiático de lombinhos de porco
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas, toda gordura retirada; 2 dentes de alho, pequenos, picados; 2 colheres de sopa de cebolas finamente picadas; 4 colheres de sopa de suco de limão; 4 colheres de sopa de molho de soja; 4 colheres de sopa de mel

Marinada grande poderia ser usada em carne de vaca, galinha ou peru.Uma combinação de 2 receitas que eu achei em.BBQing dá isto um grande sabor de smokey.

Ingredientes

Lombo de porco de 400 gramas, toda gordura retirada
2 dentes de alho, pequenos, picados
2 colheres de sopa de cebolas finamente picadas

4 colheres de sopa de suco de limão
4 colheres de sopa de molho de soja
4 colheres de sopa de mel

preparação

Combine alho, cebola, suco de limão, molho de soja e mel em um saco plástico auto-vedante; misture bem para misturar, adicione o lombo; selar saco e leve à geladeira 4-24 horas.
Retire o lombo da marinada, descartando a marinada.
Grelhe em brasas meio quentes, de 20 a 30 minutos, virando conforme necessário.