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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Estilo alemão eiskaffee (bebida de café gelado)
 
 
1 PorçõesPTM5 min

Estilo alemão eiskaffee (bebida de café gelado)


Na Alemanha, há áreas charmosas fora de muitos restaurantes chamados "Biergarten" com mobília do pátio em um ambiente de jardim onde os clientes se reúnem por volta de quatro horas por uma ou duas horas para relaxar com uma cerveja ou um café gelado. o café é servido na primavera e no verão no German Beergardens na área de Bonn, onde eu moro atualmente. Também é uma escolha popular como uma bebida de sobremesa. As medições são aproximadas e variam muito com base no tamanho do vidro usado. muitas vezes colam um palito longo e decorativo com fitas metálicas para enfeitar, assim como o biscoito (nós achamos que eles se parecem com estrelinhas).

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preparação

  1. Coloque uma colher de sorvete em uma taça de vinho decorativa ou um copo alto e transparente.
  2. Adicione café para encher o copo 0,5.75 cheio (a quantidade varia de acordo com o tamanho do copo).
  3. Cobrir completamente com uma montanha de creme chantilly adoçado (use o tipo enlatado ou um saco de decoração para fazer redemoinhos decorativos) - o chantilly deve ser abundante e apenas começar a atingir o topo da borda de vidro.
  4. Polvilhe com chocolate fresco de boa qualidade.
  5. Coloque um biscoito de bolacha no creme ao lado.
  6. Sirva com um pouco de açúcar ao lado (para aqueles que querem acrescentar mais doçura, embora o sorvete e o chantilly cubram isso), uma colher longa e um canudo.



Adorei

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