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Espirais de espinafre omelete de gergelim
 
 
PorçõesPTM35 min

Espirais de espinafre omelete de gergelim


Essas lindas espirais seriam perfeitas para um bufê de canapés internacionais. Elas me lembram o sushi. O molho para mergulho é um acompanhamento exótico desse divertido petisco. - Roxanne Chan, Albany, Califórnia

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preparação

  1. Espalhe tahine sobre tortilhas; Em uma tigela pequena, bata os ovos, a cebola, a pimenta vermelha, a castanha, a cenoura, o gengibre e os flocos de pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio; levemente escove com um pouco do óleo.Despeje a mistura de ovos de 80 litros na panela; cozinhe por 1 minuto ou até set.Flip mistura de ovo e cozinhe por 30 segundos a 1 minuto a mais ou até dourar levemente. Coloque omelete em uma tortilla; roll up.Repeat três vezes, frigideira de escovação, conforme necessário, com óleo restante.Corte envolve em 1 em fatias.
  3. Combine os ingredientes do molho; sirva com espirais.



Adorei

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