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SHONAB52
Espinafre grego clássico
Esta é uma receita grega clássica e saborosa de espinafre.Fácil e rápido de cozinhar, e é certo de ser consumido rápido também! Sirva com suco de limão fresco e o famoso queijo feta grego.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio. Junte as cebolas e cozinhe até ficar macio. Misture em espinafre. Junte os tomates. Permitir legumes a ferver cerca de 5 minutos
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Despeje 1/2 litro de água na panela e deixe ferver. Misture o alho, o tomate, o caldo de carne, o sal e a pimenta. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que a água seja reduzida à metade.
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Mexa o arroz e a água restante na mistura de espinafre. Volte a ferver, reduza o fogo e deixe ferver por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e fofo.
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