Espinafre com maçãs e pinhões

Name: espinafre com maçãs e pinhões
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho, slivered; 2 colheres de sopa de pinhão; 1 maçã descascada, sem caroço e picada; 1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco; sal e pimenta preta a gosto

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho, slivered
2 colheres de sopa de pinhão

1 maçã descascada, sem caroço e picada
1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco
Sal e pimenta preta a gosto

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo baixo.Adicione o alho, pinhões e maçã; cozinhe até que as nozes e o alho estejam dourados e a maçã esteja apenas macia, 3 a 5 minutos.
Aumente o fogo para médio e adicione o espinafre à frigideira. Mexa e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.