Molho de salsa e cogumelo

Name: molho de salsa e cogumelo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de gotejamento de frango; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Caldo de galinha 1/2 litro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados em lata, escorridos; 1 colher de sopa de salsa picada; sal e pimenta do reino a gosto

Eu tive essa deliciosa receita de molho por tantos anos que eu não consigo lembrar onde a encontrei. Minha família adora e pede para que ela passe todas as férias. É tão fácil e delicioso que eu faço isso sempre que eu assar frango ou peru. sobre arroz quente ou purê de batatas.

Ingredientes

2 colheres de sopa de gotejamento de frango
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
Caldo de galinha 1/2 litro

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados em lata, escorridos
1 colher de sopa de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Calor gotejamento de frango em uma panela pequena em fogo médio.Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, até dourar, 2 a 3 minutos.Adicionar caldo de galinha; deixe ferver.Cozinhe, mexendo, até engrossar, 3 a 5 minutos.Mexa em cogumelos, salsa, sal e pimenta..